Assortment
Special Chef's Box スペシャルシェフズボックス
(Chirashi Sushi, Tuna Tataki Sashimi Salad, Shrimp Tempura Creamy Spicy Sauce, Softshell Crab Spring Roll, Black Cod Miso, Roasted Beef Teriyaki Balsamic Sauce)
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7800
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Sushi selection
おまかせ寿司
(Nigiri 8pc, Sushi roll) (寿司8貫、ロール寿司) |
7800
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Vegetarian Omakase Sushi Assortment
野菜寿司の盛り合わせ
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4500
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Sushi Roll Box
スシロールボックス
(Soft Shell Crab Roll, Salmon Avocado Roll, Spicy Tuna Roll) (ソフトシェルクラブロール、サーモンアボカドロール、スパイシーマグロロール) |
5700
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Nobu Lunch Box
Nobuランチボックス
(Sushi Roll, Sashimi Salad, 3 Hot Dishes (Vegetable, Meat, Seafood) (ロール寿司、サシミサラダ、温かい料理3種(野菜・お肉・魚介) |
11:30- 4800
16:00- 5300 |
Omakase Sushi Platter for Four
おまかせ寿司の盛り合わせ 4人前
8 kind of Nigiri (4 pc each), Saba Bou (4 pc), Tamago (4 pc), Spicy Tuna Roll, Dragon Roll (eel cucumber) おまかせ握り8種 (4貫)、サバ棒 (4pc)、玉子 (4pc)、スパイシーマグロ巻き、ドラゴンロール (穴子キュウリ) |
26800
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Kids Box
キッズボックス
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3460
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Donburi
*Grilled Pork Don
グリルポーク丼
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4400
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*Wagyu Roasted Beef Don
和牛ローストビーフ丼
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5200
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*Please choose a sauce: Wasabi Pepper, Spicy Anticucho, Teriyaki
ソースを一つお選びください:ワサビペッパー、スパイシーアンティクーチョ、テリヤキ
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Mixed Tempura Don
上天丼
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6000
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Bara Chirashi Don
ばらちらし丼
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4800
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Sauteed Shrimp&Scallop Don Wasabi Pepper Sauce
海老と帆立のソテー丼 ワサビペッパーソース
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5500
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Appetizers
Edamame
枝豆
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1100
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Grilled Shishito with Yuzu Miso
ししとうのグリル ユズ味噌ソース
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1500
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Crispy Rice (Spicy Tuna or Spicy Salmon)
クリスピーライス (スパイシーツナ又はスパイシーサーモン添え)
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2800
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Sashimi Mini Tacos-4 pieces (Choice of Tuna, Salmon)
サシミミニタコス-4ピース(マグロ、サーモン)
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3700
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Yellowtail Sashimi with Jalepeno
カンパチのサシミ ハラペーニョ添え
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3200
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Wagyu Mini Gyoza (5 pieces)
和牛ミニギョウザ (5ピース)
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3200
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Tofu Mini Beef Slider (2 pc)
豆腐ミニビーフスライダー(2個)
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3800
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Salads
Baby Leaf Salad with Matsuhisa Dressing
ベビーリーフサラダ マツヒサドレッシング
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2000
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Tuna Tataki Salad with Matsuhisa Dressing
マグロのタタキサラダ マツヒサドレッシング
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4000
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Salmon Skin Salad with Tosazu Dressing
サーモンスキンサラダ 土佐酢ドレッシング
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3000
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Warm Mushroom Salad Yuzu Dressing
温かいキノコのサラダ ユズドレッシング
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3400
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Grilled Chicken Salad with Honey Mustard Dressing
グリルチキンサラダ ハニーマスタードドレッシング
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3700
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Rolls
Soft Shell Crab Roll
ソフトシェルクラブロール
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3000
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Salmon Skin Roll
サーモンスキンロール
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2400
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Vegetable Roll
ベジタブルロール
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2100
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Shrimp Tempura Roll
海老天巻き
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2000
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California Roll
ズワイガニとアボカド巻き
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3000
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Spicy Tuna Roll
スパイシーマグロ巻き
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2000
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Tuna Roll*
鉄火巻き
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2000
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Salmon Avocado Roll
サーモンアボカド巻き
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1800
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Kappa Roll (Cucumber Roll)*
かっぱ巻き
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800
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Ume Shiso Roll
梅シソ巻き
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900
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Oshinko Roll
お新香巻き
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800
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Kanpyo Roll
かんぴょう巻き
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950
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Rice
ライス
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700
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Miso Soup
お味噌汁
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900
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*wasabi inside
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Hot Dishes
Black Cod with Miso
ブラックコッドの味噌焼き
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6200
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Grilled Salmon with Teriyaki Sauce
サーモンのグリル テリヤキソース
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5400
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Shrimp Tempura with Creamy Spicy Sauce
小エビの天ぷら クリーミースパイシーソース
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3000
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Soft Shell Crab Spring Roll
ソフトシェルクラブ春巻き
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4000
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King Crab Tempura with Sweet Sour Ponzu
タラバガニの天ぷら 甘酢ポン酢
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9200
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Sauteed Squid with Light Garlic Sauce
イカのソテー ライトガーリックソース
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4000
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Spicy Anticucho Skewers (2 skewers)
ペルー風スパイシー串焼き (2本)
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Salmon サーモン
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2400
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Chicken チキン
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2400
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Wagyu 和牛
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5700
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*Grilled Pork Loin (200g)
国産黒豚のグリル
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4600
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*Grilled Chicken
国産地鶏のグリル
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5000
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*Grilled Wagyu Sirloin (150g)
国産黒毛和牛のグリル
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12200
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*Grilled Wagyu Tenderloin (150g)
国産黒毛和牛フィレ肉のグリル
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14200
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*Please choose a sauce: Wasabi Pepper, Spicy Anticucho, Teriyaki, Jalapeno Salsa
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ソースを一つお選びください:ワサビペッパー、スパイシーアンティクーチョ、テリヤキ、ハラペーニョサルサ
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Beverages
Fruit Veggie Smoothie
Red Smoothie
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900
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Green Smoothie
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900
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Carrot Smoothie
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900
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Menu subject to change.
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Nobu Tokyoはオーナー シェフ 松久信幸と俳優ロバート・デニーロが世界展開するNOBUレストランの日本店。 活気ある空間の中、和をベースにしたオリジナルの「NOBUフード」を提供。日本全国、世界より旬の食材を取り寄せ、お刺身、お寿司、天ぷらといったオーソドックスなメニューのほか、「NOBUフード」と呼ばれる南米や欧米のエッセンスを取り入れたお料理を楽しみ頂けます。ベーシックな食材から、ロブスター、鮑、キャビアなど高級食材を堪能できるメニューも多く、お酒も幅広いワインセレクションのほか、バーで作るオリジナルカクテル、佐渡・北雪酒造の銘酒を取り揃えております。