NOBU BANGKOK

ค้นพบโนบุ แบงค๊อก ร้านอาหารโนบุแห่งแรกในประเทศไทย และเป็นร้านโนบุที่สูงที่สุดและใหญ่ที่สุดในโลกที่มีพื้นที่ถึง 3 ชั้น ตั้งอยู่ชั้นบนสุดของ ดิ เอ็มไพร์ ใจกลางเมืองหลวงที่มีชีวิตชีวาของประเทศไทย ที่คุณจะได้สัมผัสประสบการณ์อาหารญี่ปุ่นผสมผสานกับกลิ่นอายเปรูอันโดดเด่นของเชฟโนบุ พร้อมเพลิดเพลินไปกับวิวทิวทัศน์ของกรุงเทพมหานครแบบ 360 องศา

EXCLUSIVE OMAKASE HOSTED BY CHEF NOBU MATSUHISA

ฉลองครบรอบ 1 ปี โนบุ แบงค๊อก พร้อมค่ำคืนสุดพิเศษกับเชฟ โนบุ มัตสึฮิสะ

ดื่มด่ำประสบการณ์ดินเนอร์สุดเอ็กซ์คลูซีฟกับเมนูโอมากาเสะ “Nobu in Town” แบบ 8 คอร์ส โดยนำเสนอเมนูซิกเนเจอร์จากฝีมือเชฟโนบุ ให้คุณได้ลิ้มรสชาติระดับตำนาน

วันที่ 4 - 5 พฤศจิกายน 2568 นี้
ราคา 5,500++ บาท/ท่าน

LUNCH AT NOBU BANGKOK

ยกระดับมื้อกลางวันของคุณด้วยเซตอาหารกลางวัน 3 คอร์ส หรือเมนูเบนโตะเซตรสเลิศ เสิร์ฟคู่ชาหรือกาแฟระดับพรีเมียมที่ Nobu Bangkok

ให้บริการสำหรับมื้อกลางวันทุกวันจันทร์ - วันศุกร์
เวลา 11.30 – 14.00 น.

STAY UPDATED

ติดตามเราบนอินสตาแกรมเพื่อรับข่าวสารเกี่ยวกับข้อเสนอใหม่ ๆ กิจกรรม และเมนูพิเศษที่ Nobu Bangkok

Secrets from the Kitchen

If you are dining at Nobu for the first time, the Chef recommends trying 3 or more of the menu's "Eight Highlight Dishes." The best way to enjoy this experience is to start with 2 or 3 cold dishes, then move on to 2 or 3 hot ones. Finally, end with some sushi and dessert. All dishes are shared family style.

Here are some of the recommendations:

Yellowtail Sashimi w Jalapeno 3062 x 2041
As a palate opener: 
Yellowtail with Jalapeno
ซาซิมิปลาแฮมาจิหั่นบาง ๆ อย่างประณีตพร้อมกับกระเทียมบด แต่งด้วยพริกจาลาปิโนและโรยหน้าด้วยผักชี เสิร์ฟพร้อมซอสถั่วเหลืองซิตรัสแบบญี่ปุ่น; หนึ่งชุดมี 6 ชิ้น ผักชีช่วยยกระดับรสชาติในทุกคำ เพิ่มความเข้มข้นของรสชาติ
Nobu Sashimi Salad with Matsuhisa Dressing
For Salad:
Tuna Sashimi Salad
สลัดทูน่าย่างซาซิมิหายาก 7 ชิ้น โรยพริกไทยดำ บนเตียงผักใบเขียว เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดซอสถั่วเหลืองหัวหอมซิกเนเจอร์ของโนบุ มัตสึฮิสะ
Rock Shrimp
For Hot Dishes:
Rock Shrimp Tempura With creamy spicy Sauce
กุ้งชุบแป้งทอด "เทมปุระ" คลุกเคล้ากับซอสครีมเผ็ด ปรุงรสด้วยน้ำส้มยูซุและเห็ดชิตาเกะ เสิร์ฟบนเตียงผักที่ราดด้วยน้ำสลัดยูซุ อร่อยที่สุดเมื่อทานคู่กับผัก
Nobu Black Cod Miso Akira Saito
Black Cod With Den Miso
ปลาคอดดำชิ้นฟิลเลต์หมักในซอสเด็นมิซะเป็นเวลาหลายวัน จากนั้นนำไปอบในเตาอบและจบด้วยการอบด้วยซาลามานเดอร์
In the media